La Cour des Dames Pays d’Oc Syrah 2020
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Verkostungsnotiz Cour des Dames Syrah
Tiefroter Wein mit violetten Nuancen und einem staubig-fruchtigen Aroma von Heidelbeer-Brombeeren und einem Hauch von Eiche. Leckeres Glas pur zum Trinken, aber auch toll zum Grillen oder zu würzigen Snacks.
Beschreibung
Syrah entwickelt sich schnell zu einem großen Erfolg im Pays d'Oc. Die Rebsorte gedeiht in weiten Teilen Südfrankreichs hervorragend und Laurent Delaunay macht sich die Unterschiede in Bodenart und Mikroklima zunutze. Die Auswahl der Trauben stammt aus drei verschiedenen Regionen.
Die ältesten Reben in der Nähe von Nîmes haben tiefe Wurzeln und sorgen so für Fülle und Rundheit. Die Trauben aus dem kalkhaltigen Lehmboden in der Ebene von Béziers geben Festigkeit und der karge Kalkboden bei Carcassonne sorgt für Frische.
Ein kleiner Teil (10%) der Assemblage reift dann in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Syrah mit bemerkenswerter Komplexität für diese Preisklasse. Einfach lecker!
Pikantes Detail: Der Name La Tour des Dames wurde ab der Ernte 2014 auf La Cour des Dames übertragen, weil das berühmte Château Latour in Bordeaux (!) Einwände gegen die Verwendung des alten Namens erhob.
Eigenschaften
| Hersteller | La Cour des Dames |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Herkunftsregion | Languedoc |
| Rebsorte | Syrah |
| Farbe | rot |
| Art des Weins | Unbekannt |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | ja |
| Jahr | 2018 |
| Organisch | Neu |
| Bio ohne Zertifikat | Neu |
| Trinken Sie bei |
Leckeres Glas pur zum Trinken, aber auch toll zum Grillen oder zu würzigen Snacks. |
| Alkohol | 13,5 % |
