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Badet-Clément La Cour des Dames Pays d’Oc Pinot Noir 2020
La Cour des Dames Pays d’Oc Pinot Noir 2020 €8,55

La Cour des Dames Pays d’Oc Pinot Noir 2020

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Informationen
Verführerischer, frischer Rotwein
Mit kurzem Eichenausbau
Trinkbar und aromatisch
Köstlich zu kalten (Fleisch-)Gerichten, leicht gewürzten Nudeln oder Geflügel

 

Verkostungsnotiz Cour Pinot Noir

Französischer Rotwein mit dem Aroma von würzigen roten Früchten und Eiche. Der Geschmack ist saftig, frisch und belebend: Ideal zu kalten (Fleisch-)Gerichten, leicht gewürzter Pasta oder Geflügel.

Beschreibung

Laurent Delaunay, der für die Weine von La Cour des Dames verantwortlich ist, stammt aus einer Familie mit einer langen Geschichte in Burgund. Nach einer Ausbildung zum Önologen und Arbeitserfahrungen unter anderem in Kalifornien ließ er sich 1995 als selbstständiger Winzer in Frankreich in der Nähe von Nuits-Saint Georges nieder. Neben einer Spezialisierung auf Hochburgunder konzentrierte er sich bald auf die Auswahl hochwertiger Weine in Südfrankreich.

Die größte Herausforderung für diesen Burgunder-Spezialisten bestand darin, einen guten Pinot Noir außerhalb von Burgund herzustellen. Auf den hoch gelegenen Weinbergen zwischen Narbonne und Limoux wurde er fündig. Reifer Spätburgunder kombiniert mit Frische. Nach einer kurzen Reifung im Eichenfass ist das Ergebnis ein verführerischer Rotwein.

Eigenschaften

Hersteller La Cour des Dames
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc
Rebsorte Spätburgunder
Farbe rot
Art des Weins Unbekannt
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Neu
Jahr 2018
Organisch Neu
Bio ohne Zertifikat Neu
Trinken Sie bei

Guter Begleiter zu kalten (Fleisch-)Gerichten mit leicht gewürzter Pasta oder Geflügel.

Alkohol 13%
Bewertungen
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