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Badet-Clément 2018 La Cour des Dames zahlt den Pinot Noir
2018 La Cour des Dames zahlt den Pinot Noir €8,20

2018 La Cour des Dames zahlt den Pinot Noir

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Informationen
Verführerischer, frischer Rotwein
Mit kurzer Eichenreifung
Trinkbar und aromatisch
Köstlich zu kalten (Fleisch-) Gerichten, leicht gewürzten Nudeln oder Geflügel

 

Verkostungsnotiz Cour Pinot Noir

Französischer Rotwein mit dem Aroma von würzigen roten Früchten und Eichenholz. Der Geschmack ist saftig frisch und aufregend: ideal zu kalten (Fleisch-) Gerichten mit leicht gewürzten Nudeln oder Geflügel.

Beschreibung

Laurent Delaunay, verantwortlich für die Weine La Cour des Dames, stammt aus einer Familie mit einer langen Geschichte in Burgund. Nach seiner Ausbildung zum Önologen und seiner Berufserfahrung unter anderem in Kalifornien etablierte er sich 1995 als unabhängiger Winzer in Frankreich bei Nuits-Saint Georges. Neben seiner Spezialisierung auf Hochburgund konzentrierte er sich bald auf die Auswahl hochwertiger Weine in Südfrankreich.

Die größte Herausforderung für diesen Burgunder-Spezialisten war die Herstellung eines guten Pinot Noir außerhalb von Burgund. Auf den hohen Weinbergen zwischen Narbonne und Limoux fand er, wonach sie suchten. Reifer Pinot Noir kombiniert mit Frische. Nach einer kurzen Eichenreifung entsteht ein verführerischer Rotwein.

Eigenschaften

Produzent La Cour des Dames
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc
Rebsorte Pinot Noir
Farbe Rot
Art des Weins Unbekannt
Flascheninhalt 750
Schraubverschluss Nein, nein.
Jahr 2018
Bio Nein, nein.
Bio ohne Zertifikat Nein, nein.
Trinken Sie mit

Guter Begleiter von kalten (Fleisch-) Gerichten mit leicht gewürzten Nudeln oder Geflügel.

Alkohol 13%
Bewertungen
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