Domaine de l’Arjolle Cotes de Thongue Equinoxe Merlot 2020
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Informationen
Voll und cremig: überzeugt professionelle Verkoster | |
Riecht verfeinert nach luxuriöser Eiche und reifen dunklen Früchten | |
Konkurriert mit viel teurerem Saint-Émilion und Pomerol | |
Jetzt trinkreif, aber auch schön reifend
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Equinoixe-Merlot
Würziger Wein, der, wenn er jung getrunken wird, gut zu gegrilltem oder gewürztem Fleisch passt. Nach mehrjähriger Reifung auch hervorragend zu Kalbfleisch oder Lammkeule.
Geschmacksgenuss von Arjolle
Ein Merlot von wirklich erhabener Qualität von Arjolle. Dieser volle, cremige Rotwein mit wunderbaren Aromen von reifen dunklen Früchten überzeugt professionelle Weinverkoster, wie das Team der Zeitschrift Perswijn. Aber auch bei unserer Kundschaft ist die Tagundnachtgleiche sehr beliebt. Diese Ernte ist großartig und eines der großen Languedoc-Jahre.
Aus Überzeugung geben wir Liebhabern von Bordeaux-Klassikern wie Saint-Émilion und Pomerol eine Kaufberatung, denn der Equinoxe ist eine wunderbare Alternative zu den teureren Merlots aus diesen Weinregionen. Das Erfolgsgeheimnis ist – neben der Handwerkskunst des Winzers François Teisserenc – der unglaublich geringe Ertrag in den Weinbergen. Das sind nur fünfundzwanzig Hektoliter pro Hektar, während hier mehr als das Dreifache (achtzig Hektoliter) erlaubt ist.
Nach der Ernte und Gärung reift der Equinoxe für zehn Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Sie verleihen ein komplexes und gedämpftes Eichenaroma und einen Geschmack, wie es sich für einen hochwertigen Rotwein gehört. Die Charakteristik reifer Merlot-Trauben, rundes und samtiges Tannin, ist voll präsent.
Die Winzer von Arjolle wissen auch, wie man eine wunderbare Trinkbarkeit hinzufügt. Dadurch eignet sich dieser Wein nicht nur sehr gut als Begleiter zu vielen Wild- und Fleischgerichten, sondern ist auch außerhalb des Essens sehr schmackhaft.
Aus Überzeugung geben wir Liebhabern von Bordeaux-Klassikern wie Saint-Émilion und Pomerol eine Kaufberatung, denn der Equinoxe ist eine wunderbare Alternative zu den teureren Merlots aus diesen Weinregionen. Das Erfolgsgeheimnis ist – neben der Handwerkskunst des Winzers François Teisserenc – der unglaublich geringe Ertrag in den Weinbergen. Das sind nur fünfundzwanzig Hektoliter pro Hektar, während hier mehr als das Dreifache (achtzig Hektoliter) erlaubt ist.
Nach der Ernte und Gärung reift der Equinoxe für zehn Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Sie verleihen ein komplexes und gedämpftes Eichenaroma und einen Geschmack, wie es sich für einen hochwertigen Rotwein gehört. Die Charakteristik reifer Merlot-Trauben, rundes und samtiges Tannin, ist voll präsent.
Die Winzer von Arjolle wissen auch, wie man eine wunderbare Trinkbarkeit hinzufügt. Dadurch eignet sich dieser Wein nicht nur sehr gut als Begleiter zu vielen Wild- und Fleischgerichten, sondern ist auch außerhalb des Essens sehr schmackhaft.
Trinken Sie bei
Würziger Wein, der, wenn er jung getrunken wird, gut zu gegrilltem oder gewürztem Fleisch passt. Nach mehrjähriger Reifung auch hervorragend zu Kalbfleisch oder Lammkeule.
Auszeichnungen
Erwähnen
Perswijn - Februar 2018: Gewinner bei der Verkostung französischer Merlot | ****(*) Sehr gut
Beschreibung
Zimt und Pflaumen, Vanille, Verführung, weich und elegant, reif, bewahrt die Frische, feine Säure
Erwähnen
Presswein - Januar/Februar 2016: Sieger bei der Verkostung Merlot France (außer Bordeaux) | ****(*) Sehr gut
Beschreibung
Vanille, Marmelade, süße Pflaumen, Kaffee, Toast, intensive, straffe Säure und Tannin
Eigenschaften
Rebsorte: | Merlot |
Land: | Frankreich |
Weinregion: | Languedoc |
Flaschenverschluss: | Kork |
Alkohol: | 13% |
Geschmak: | glatt und raffiniert |
Holzreifung: | zehn Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche |
Was denken wir?: | Jacq: Voller Rotwein mit einem duftenden und komplexen Aroma. Kraftvolle, geröstete Nuancen in Kombination mit Obst und Eiche. Der Geschmack ist voll und frisch, mit milden und weichen Tanninen im Nachgeschmack. |