Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux jéroboam

Artikelnummer: 882766
EAN: Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux jéroboam
SKU: 6497
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Château Cap Saint Martin Bordeaux jéroboam

Franse rode wijn vrijwel uitsluitend gemaakt van merlotdruiven. Het aroma is kruidig en licht gerijpt de smaak vol en soepel. Lekker bij rood vlees vederwild of buiten de maaltijd om.

Omschrijving

Deze rode Côtes de Blaye is een van de meest milde rode wijnen in de Bordeaux streek. Door het gebruik van vrijwel uitsluitend Merlot druiven doet de wijn in stijl zelfs denken aan een Saint Emilion of lichte Pomerol. De wijnmaker is Pierre Ardoin. Hij studeerde wijntechniek aan de Universiteit van Bordeaux.

Een van de belangrijkste boodschappen die deze ‘Bordeaux-school’ doceert is het maken van vooral soepele rode wijnen volgens de nieuwste inzichten. De tijd van harde tannines die de wijn drogend en bitter doen smaken is een gepasseerd station voor deze ‘moderne’ wijnmakers
 

Eigenschappen

Producent Château Cap Saint Martin
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Druivenras Merlot
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 3000
Schroefdop Nee
Jaar 2012
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Lekker bij rood vlees vederwild of zomaar buiten de maaltijd om.

Alcohol 14%
Geen reviews gevonden...