Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2014 Domaine Girard Savigny les Beaune

Bestel 12 voor €22,95 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 559276
EAN: Domaine Girard Savigny les Beaune
SKU: 7444

Proefnotitie Domaine Girard Savigny les Beaune

Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals buf bourguignon maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.

Omschrijving

Jean-Jacques Girard bezit 18 hectaren wijngaard in het hart van de Côte d’Or centraal in de Bourgogne. Sinds 1977 beheert hij samen met echtgenote en zoon het al meer dan vijf eeuwen oude familiedomein. In de vallei van Savigny-les-Beaune aan de voet van de premier cru wijngaarden heeft Girard pinot noir aangeplant welke voor zijn rode gemeente-appellationwijn gebruikt wordt. De volledig ontsteelde oogst gist in traditionele open kuipen waarbij de schillen en pitten (marc) regelmatig ondergedompeld worden (pigeage). De rijping geschiedt gedurende 15 maanden op eikenhouten fusten waarvan ongeveer 10% nieuw is. Resultaat is een pittige volle rode wijn met lengte en inhoud.

Eigenschappen

Producent
Domaine Girard
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Bourgogne
Druivenras
Pinot Noir
Kleur
Rood
Soort wijn
Stil
Flesinhoud
750
Schroefdop
Nee
Jaar
2013
Biologisch
Nee
Biologisch zonder certificaat
Nee
Drinken bij
Traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon. Ook erg lekker bijentrecôte met rodewijnsaus.
Alcohol
13%
Geen reviews gevonden...