Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2014 La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon

Artikelnummer: 769625
EAN: La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon
SKU: 7692

Proefnotitie

Helderrode fruitige en toegankelijke Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit bessen en een vleugje eikenhout. Heerlijk bij koude schotels of barbecuegerechten.

Omschrijving

Laurent Delaunay verantwoordelijk voor de La Cour des Dames wijnen komt uit een familie met een lange historie in de Bourgogne. Na opleiding tot oenologue en werkervaring in o.a. Californië vestigde hij zich in 1995 als onafhankelijke wijnmaker in Frankrijk nabij Nuits-Saint Georges. Naast een specialisatie in hoge Bourgognes legde hij zich al snel toe op de selectie van hoge kwaliteitswijn in Zuid-Frankrijk. De verleidelijke cabernet sauvignon komt van hoog gelegen wijngaarden uit de Cevennen (voor fruit en rondheid) en Aude (voor kracht en structuur). Na de gisting rijpt ongeveer 10% van de wijn op kleine eikenhouten fusten. Daarna wordt de assemblage gemaakt. Een zeer geslaagde Zuid-Franse cabernet!

Eigenschappen

Producent La Cour des Dames
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Cabernet Sauvignon
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Ja
Jaar 2014
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Lichtjes gekoeld een heerlijke wijn bij koude schotels of barbecuegerechten.

Alcohol 13.5%
Geen reviews gevonden...