Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2016 La Cour des Dames Pays d'Oc Viognier

Artikelnummer: 769630
EAN: La Cour des Dames Pays d'Oc Viognier
SKU: 7120

Proefnotitie

Geurige en soepele Zuid-Franse witte wijn met de geur van rijpe perzik en appel. De smaak is mild soepel en fris. Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten eventueel ook bij een milde kipschotel.

Omschrijving

Laurent Delaunay verantwoordelijk voor de La Cour des Dames wijnen komt uit een familie met een lange historie in de Bourgogne. Na opleiding tot oenologue en werkervaring in Californië vestigde hij zich in 1995 als onafhankelijke wijnmaker in Frankrijk nabij Nuits-Saint Georges. Naast een specialisatie in hoge Bourgognes legde hij zich al snel toe op de selectie van hoge kwaliteitswijn in Zuid-Frankrijk. De viognier druif maakt in Zuid-Frankrijk de grote verwachtingen niet altijd waar en kan log en te floraal zijn. Laurent Delaunay realiseert echter een prachtig evenwicht in rijpheid en frisheid. Hij voegt bovendien een paar procent rijpe muscat druiven toe wat zorgt voor een extra aromatische intensiteit. De oogst 2013 won het Brabants Asperge Wijnconcours.

Pikant detail: de naam La Tour des Dames is vanaf de oogst 2014 overgegaan op La Cour des Dames omdat het befaamde Château Latour in Bordeaux (!) bezwaar maakte tegen het gebruik van de oude naam. 

Eigenschappen

Producent La Cour des Dames
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Viognier
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Ja
Jaar 2014
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten eventueel ook bij een milde kipschotel.

Alcohol 0%
Geen reviews gevonden...