Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Masseria Frattasi Beneventano Campania Caudium Aglianico


De wijnen van Masseria Frattasi zijn uniek!

Bestel 12 voor €10,99 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 769020
EAN: Masseria Frattasi Beneventano Campania Caudium Aglianico
SKU: 6382
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Masseria Frattasi Beneventano Campania Caudium Aglianico

Fraaie helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen.Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.

Omschrijving

Pasquale Clemente maakt fascinerende wijnen in het achterland van Napels. Het wijngebied rond de stad Benevento profiteert van koel en hooggelegen wijngaarden met een vulkanische ondergrond. De wijnen van Masseria Frattasi zijn uniek! Dit is te danken aan de combinatie van terroir en de opmerkelijke biologisch geteelde oerdruiven zoals greco fiano coda di volpe en aglianico.

De aglianicodruif komt veel voor in Zuid-Italië en zorgt voor verschillende stijlen rode wijn afhankelijk van rijpheid en vinificatie. Pasquale Clemente kiest met de Caudium voor een toegankelijke stijl en oogst de druiven pas in de eerste tien dagen van november! Pas na deze lange periode komt de schil van de druif tot volledige rijpheid met tannine en veel smaakstoffen.

Na de gebruikelijke eerste en tweede gisting rijpt de Caudium ongeveer negen maanden op fusten van Frans eikenhout. Door zowel zijn kracht als frisheid smaakt deze wijn heerlijk bij onder meer gegrilde vleesgerechten.

Eigenschappen

Producent Masseria Frattasi
Land Italië
Herkomstgebied Campania
Druivenras Aglianico
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2014
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.

Alcohol 0%
Geen reviews gevonden...