Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2016 Domaine Durand Saint-Péray

Bestel 12 voor €19,23 per stuk en bespaar 8%

Afbeeldingsresultaat voor vinkjeexclusieve witte topper uit de Noord-Rhône
Afbeeldingsresultaat voor vinkjede appellation Saint-Péray heeft slechts 78 hectaren wijngaard
Afbeeldingsresultaat voor vinkjedoet denken aan een mooie witte bourgogne
Afbeeldingsresultaat voor vinkjevoortreffelijk bij vis in saus, gevogelte en zachte kazen

 

Proefnotitie Durand Saint-Péray

 

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk. Heerlijk te combineren met zoetwatervis of gevogelte.

 

Omschrijving

 

De mooie witte wijnen uit de noordelijke Rhône vind je vooral in de goede restaurants in en rond het nabije Lyon. Hier hebben ze een geweldige reputatie als gastronomische wijnen. Zoals deze prachtige saint-péray, de meest zuidelijke cru van de noordelijke Rhône, net naast Cornas. Kalk en graniet in de terraswijngaarden zorgen voor een bijzondere terroirexpressie van de hier aangeplante marsanne- en roussannedruiven. De broers Durand gebruiken voor hun witte wijn 35% eikenhout. Dit doen zij op een beheerste en terughoudende manier, zonder toastaroma’s. Hier geeft de houtopvoeding een mooie ondersteuning die de bijzondere aroma’s van beide druiven volop tot hun recht laat komen. Dit doet denken aan een mooie witte bourgogne: vol, krachtig en lang en intens van smaak, met een verleidelijke romigheid. 

Geen reviews gevonden...