Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2016 Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové

Bestel 12 voor €11,50 per stuk en bespaar 8%

Proefnotitie Gabbas Lillové

Lichtrode kleur en fruitig, aromatisch van geur met nuances van fris rood fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is soepel, fris en rond van structuur en eindigt met een sappige afdronk. Prima bij lichte charcuterie en pastaschotels.
 
Omschrijving
 
Met een jaarproductie van maar 70.000 flessen, afkomstig van twintig hectaren wijngaard, is de gepensioneerde advocaat Giuseppe Gabbas een kleine Sardijnse producent. De Italiaanse wijngids Gambero Rosso noemt hem desondanks ‘un grande viticoltore’ die behoort bij de beste cannonau-makers van het eiland. Met name de verfijning en doordrinkbaarheid worden benoemd. Giuseppes wijndomein ligt iets ten zuiden van Nuoro, de hoofdstad van het prachtige berggebied Barbagia, en profiteert van de koelte van de zeewind en de valwinden in de bergen. Mede hierdoor rijpen de druiven lang en gelijkmatig, zodat de tannines in de schil perfect rijp worden en soepel smaken. Gabbas maakt geen donkergekleurde blockbusters, maar elegante wijnen met verfijning. De Lillové is gemaakt van voornamelijk de cannonau druif (synomiem voor grenache) en wordt aangevuld met andere inheemse Sardijnse druiven.
Geen reviews gevonden...