Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

Alvear Montilla-Moriles Fino CB

Artikelnummer: 160290
EAN: Alvear Montilla-Moriles Fino CB
SKU: 3000

Proefnotitie  Alvear Fino CB

Subtiele, delicate wijn met een licht strogele kleur. Frisse, ziltige en enigszins florale geur met aroma's van amandelen. De smaak is pittig en verfrissend met een zachte afdronk.

Omschrijving

Het wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez (PX) druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Deze droge Fino is het vlaggenschip van Alvear en gemaakt van de allerbeste PX druiven. Door de rijping in het vat onder flor, een deken van gistcellen, ontwikkelt de wijn specifieke aroma's van gist en amandelen. C.B. komt van Carlos Billanueva, de keldermeester die begin 19e eeuw de vaten met de beste wijnen voorzag van zijn initialen.

Eigenschappen

Producent Alvear
Land Spanje
Herkomstgebied Montilla-Moriles
Druivenras Onbekend
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar  
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij  
Alcohol 15%
Geen reviews gevonden...