Bodegas Abadía de San Quirce Rueda Sobre Lías Verdejo 2024
- Koop 12 voor €13,16 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Van Ribera del Duero-specialist |
|
Extra vol dankzij rijping op de gisten |
|
Heerlijk bij tapas, gegrilde vis of paella |
Omschrijving
Behalve overtuigende Ribera del Duero’s, maakt Abadía de San Quirce ook deze heerlijke Verdejo, en wel van druiven uit de naburige Ruedastreek. Beide wijngebieden worden verbonden door de rivier de Duero, maar Ribera legt zich vooral toe op rode wijn, Rueda op witte.
Wijnmaakster Diana Moreno Grávalos laat de verdejodruiven ’s nachts plukken. Dit zorgt ervoor dat de druiven rond een temperatuur van vijf graden blijven en daardoor in optimale staat de kelder bereiken. Dit is van belang voor zoveel mogelijk aromatische expressie in de wijn.
Eenmaal in de kelder volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende drie maanden op de gisten (sobre lías), wat zorgt voor extra vulling en smaakintensiteit.
De Verdejo Sobre Lías is dan ook heerlijk geurig en sappige, met tonen van geel fruit, iets amandel en een kruidige toets. Een heerlijke begeleider van tapas en niet te versmaden bij gegrilde vis of paella met kip of zeevruchten.
| Druif: | Verdejo |
| Land: | Spanje |
| Wijnstreek: | Ribera del Duero |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 13.50 % |
| Smaak: | Ranke stijl met een intens fruitig karakter |
| Houtrijping: | drie maanden op de gisten |
| Wat vinden wij?: |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review