• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2015 Castello Romitorio Brunello di Montalcino
2015 Castello Romitorio Brunello di Montalcino €49,95

2015 Castello Romitorio Brunello di Montalcino

€49,95
Op voorraad
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Elegante, houtgerijpte Sangiovese
Van de hoogstgelegen wijngaard in Brunello
Geweldig bij ossobuco of wild zwijn

 

Proefnotitie Brunello di Montalcino


Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk.


Omschrijving


Castello Romitorio in de beroemde Brunello di Montalcino is in bezit van de kunstenaar Sandro Chia, die de vervallen azienda in 1984 kocht om er te gaan wonen. Hij restaureerde de gebouwen en plantte op de omliggende hellingen sangiovese-stokken aan.
 
De wijngaarden liggen in het koele, noordwestelijke deel van Brunello. Dat blijkt nu een groot voordeel want in tegenstelling tot het warme zuiden rijpen de druiven hier langzamer en langer. Dat is van cruciale betekenis voor de mooie zuren die een grote Brunello kenmerken. De druiven worden overigens met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen tanks. Hierna volgt een rijping gedurende 24 maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden in de fles.
 
Drinken bij
Mooie wijn bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten. Eenmaal gerijpt ook heel fraai buiten de maaltijd om.
 
 
Houdbaarheid
Na decanteren ook jong al toegankelijk. Optimaal van smaak tussen 5 en 10 jaar na de oogst.
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review