• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Castelo Nouveau
2018 Castelo Nouveau €7,95

2018 Castelo Nouveau

€7,95
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €7,31 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Beaujolais-stijl, maar dan voller en ronder
Geen eikenhout, wel rijp fruit-expressie
Best van smaak op keldertemperatuur
Bij maaltijdsalades, quiches of barbecue


Proefnotitie Castelo Nouveau

 
Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten. Prima houdbaar tot drie jaar na de oogst.
 
Omschrijving

Een Spaanse wijn met een Franse naam? Ja, een beetje vreemd vonden wij dat ook toen we deze wijn voor het eerst zagen. Maar toen we hem eenmaal proefden, begrepen we de bedoeling van de wijnmaker. De aanduiding ‘nouveau’ is onlosmakelijk verbonden met de bekende Beaujolais Nouveau. Sara Román, de wijnmaakster van Castelo de Medina, maakte er een Spaanse variant van. Toch is het geen kopie van een lichte en frisse Beaujolais.
De Spaanse druif tempranillo is anders dan de gamay uit de Beaujolais en het is warmer in het herkomstgebied Rueda, waardoor de druiven rijper worden. De Castelo Medina Nouveau is in onze ogen een Beaujolais-plus met Spaans karakter. Meer rijp fruit, meer kleur en meer sappigheid in de smaak. Gewoon erg lekker en een prachtige afwisseling in het aanbod van ‘dikke’, volle wijnen die niet op elk moment inzetbaar zijn.
Serveer de Nouveau gerust op keldertemperatuur, zo tussen de 10 en 12°C. Mooi bij een zomerse barbecue, quiches of salades met kip.
 

 

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review