Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia One Shot Sauvignon 2021

	Sauvignon blanc met 6 maanden fustrijping
	Tropisch fruit, sappige frisheid en een rokerige toets
	Met een label ontworpen door Mattias Adolfsson

Omschrijving

Massimo Di Lenardo houdt ervan zichzelf steeds te blijven uitdagen en zijn liefde voor wijn maken te blijven prikkelen. Vandaar dat hij een bijzonder project heeft gelanceerd: One Shot.

Het idee achter dit project is om ieder jaar een gelimiteerde, eenmalige oplage van een nieuwe wijn te produceren. Dit bezorgt Massimo het plezier van een vrij en creatief wijnmaakproces, terwijl de wijndrinker steeds een heerlijke, verrassende nieuwe creatie van het populaire Di Lenardo kan ontdekken.

Dit jaar is de One Shot een verleidelijke, houtgerijpte Sauvignon Blanc. Na de oogst en de vergisting heeft Max de wijn gedurende zes maanden laten rijpen in nieuwe barriques van Frans eikenhout. Max’ idee? De sappige, frisse en tropische smaken van de Sauvignon verrijken met een rokerige toets van de houtrijping.

Daar is hij inderdaad wonderwel in geslaagd. Nieuwsgierig? Bestel deze botteling dan meteen; u heeft immers maar One Shot. Het bijzondere etiket van deze editie is overigens ontworpen door de Zweedse illustrator Mattias Adolfsson. Een waar collector’s item dus!