• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie 2019
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie 2019 69,-

Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie 2019

Nieuw
€69,- €69,00
Op voorraad
  • Koop 12 voor €63,48 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Van artisanaal familiedomein Bouard-Bonnefoy
Complexe witte wijn met finesse, spanning en diepgang
Mooi bij vis, schaaldieren, gevogelte of paddenstoelen
  
Wie houdt van tijdloze, klassieke Bourgogne, is bij Bouard-Bonnefoy aan het goede adres. Dit kleine, ambachtelijke wijngoed oogst een dusdanig mooie kwaliteit druiven dat het al jarenlang mag leveren aan Pierre-Yves Colin Morey, een van de absolute iconen van de Bourgogne.

Daarnaast maakt de familie uit pure liefde voor het vak een kleine hoeveelheid eigen wijnen. Aanvankelijk werden deze uitsluitend lokaal en aan vrienden verkocht, dus compleet onder de radar. Na veelvuldig aandringen kunnen we als een van de eerste export-relaties ook een beperkte oplage van hun ambachtelijke pracht-Bourgognes aanbieden. 

Deze prachtige Premier Cru is gemaakt van chardonnaydruiven geoogst in La Maltroie, midden in het dorp Chassagne. De wijngaard met ruim dertig jaar oude stokken wordt op duurzame wijze bewerkt. Fabrice en zijn dochter Clara oogsten met de hand. De vergistging verloopt met behulp van druifeigen gisten in kleine eikenhouten fusten, waarna een rijping op de gistresten van ongeveer een jaar volgt voor extra diepgang in smaak.

Het resultaat is Chassagne zoals Chassagne bedoeld is. Delicaat en rijk, met tonen van rijp citrusfruit, geroosterde noten en rokerigheid in de geur en spanning en concentratie in de smaak. Dit is een complexe witte wijn met veel smaaklengte en brede culinaire inzetbaarheid. Combineer ‘m bijvoorbeeld met kreeft, tarbot of een romig gerecht met gevogelte of paddenstoelen.
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review