• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Blanc
2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Blanc €10,45

2018 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Fumé Blanc

€10,45
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €9,61 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
sauvignonklonen uit de Loire
een klein deel gist en rijpt in eikenhout
beredeneerde wijnbouw volgens Terra Vitis
bijzonder smaakvol met intense aroma’s

 

Omschrijving l'Arjolle Fumé Blanc


Louis Marie Teisserenc mag best een visionair genoemd worden. Al in 1980 plantte hij als eerste in de Languedoc sauvignondruiven aan. Daar ging een heel proces aan vooraf. Zijn goede vriend en wijnmaker bij het beroemde Domaine de Ladoucette in Pouilly-Fumé, Joël André, adviseerde hem specifieke klonen die ook in de Loirestreek worden gebruikt.

Nu, na bijna 40 jaar, maakt François Teisserenc, de zoon van Louis Marie, een overrompelende kwaliteit van de inmiddels oude druivenstokken. Een beperkt deel (15%) van de ‘s nachts geoogste druiven gist in kleine eikenhouten fusten en de rest, na een inweking van 48 uur met de schil van de druif, in grote roestvrijstalen tanks. Dat gebeurt trouwens bij een wat hogere temperatuur dan gebruikelijk en dat zorgt voor een intenser sauvignon-aroma.

Als hommage aan de belangrijke rol van de Pouilly-Fumé-wijnmaker eind jaren zeventig geeft François deze voortreffelijke, iets eikengerijpte, droge witte wijn de naam Fumé Blanc. Met een knipoog naar de topcuvées in de beroemde Loirestreek die op een vergelijkbare manier worden gemaakt. Uiteraard heeft deze Languedoc-Sauvignon door het warmere weer in het zuiden meer rondheid, maar dat is voor veel liefhebbers van deze druif juist een pré.

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review