Due Palme Salice Salentino Montecoco 2020
- Koop 12 voor €8,46 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
- Klantenservice from 10:00 to 18:00
zwoele, zuid-Italiaanse rode wijn | |
uit Salice Salentino, Puglia | |
blend van negroamaro en malvasia nera | |
gerijpt op Franse barriques |
Proefnotitie Due Palme Montecoco
Heerlijk soepele, ronde Zuid-Italiaanse wijn. Helderrood van kleur, met een mild kruidig aroma en nuances van geconfijt rood fruit. De smaak zet soepel en evenwichtig in en eindigt licht fris en rond in de afdronk. Goed te combineren met licht gekruide schotels, pasta en pizza. Nu op dronk en goed houdbaar tot vier jaar na oogst.
Omschrijving
Salice Salentino, met z’n rode kleibodems, warme klimaat en koelende zee-invloed, is een van de bekendste appellaties van de zuid-Italiaanse wijnregio Puglia. De DOC dankt haar reputatie aan haar elegante maar ook stevige rode wijnen van de negroamaro-druif.
Ook de Montecoco van Cantine Due Palme bestaat voor het merendeel uit negroamaro, aangevuld met een beetje malvasia nera. De druiven worden optimaal rijp geoogst, en na de vergisting rijpt de wijn een half jaar op barriques van Frans eiken.
Sappigheid, rondeur en warmte, dat is wat de Montecoco kenmerkt. Ondanks het warme klimaat en de houtrijnping is de wijn heerlijk soepel en doordrinkbaar. Drink ‘m bijvoorbeeld bij gegrild vlees, of bij klassieke parmigiana di melanzane (aubergine met Parmezaan).
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review