Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken 2018

	Schitterende mini-GG Fahrlay
	Door legendarisch biodynamiker Clemens Busch
	Prachtig koel, zuiver en precies

Weingut Clemens

De Vom Blauen Schiefer is technisch gezien geen Grosses Gewächs, maar wel een schitterende, indrukwekkende Riesling, die z'n prijskaartje overtreft.

Deze prachtwijn is gemaakt van druiven die nét niet voldeden aan de uiterst strenge kwaliteitseisen voor de GG Fahrlay. Daarom mogen we ‘m dus gerust een kleine Grosse Gewächs noemen.

Fahrlay wordt gekenmerkt door blauwe leisteen. Typerend voor Busch’s Rieslings van dit harde bodemtype is een verfijnd mineraal karakter met een prachtige koele ondertoon.

Het bewaarpotentieel van deze mini-GG ontloopt dat van grote broer Fahrlay ook nauwelijks. Drink deze wijn vanaf zo’n 5 tot zo’n 12 jaar na de oogst. Kortom, GG-kwailiteit voor een Ortswein-prijs. Mis deze buitenkans niet!

Grauen Schiefer

Persref: WA: 92/100 punten (oogst 2017): From a pre-selection of the GG Fahrlay (which was picked the same day as the GG), so from 80- to 100-year-old vines, the 2017 Riesling Vom blauen Schiefer is a highly attractive, crunchy dry Riesling with flinty tropical fruit aromas such as pineapples on the nose. Lush, round and intense on the palate, this creamy-textured, intense and juicy little Fahrlay is a seriously good and persistent wine with complexity and a long, aromatic finish. This is an extremely good Fahrlay sailing undercover.