Witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig aroma van asperges, buxus en wat tropisch fruit. De smaak is sappig, frisdroog en verfijnd aromatisch. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, maar ook bij rijke en frisse salades.

 

 

The Bowline is een prachtige, eikengerijpte wijn in de traditie van witte kwalititeitsbordeaux, zoals graves en pessac-léognan. De wijn is een blend van ongeveer gelijke delen sauvignon blanc en semillon. Voor The Bowline selecteert wijnmaker David Nieuwoudt alleen perfect rijpe druiven. En dat proef je! Sinds de eerste oogst 2012 wordt The Bowline terecht overladen met lovende recensies en prijzen. Hierdoor is de wijn internationaal erg gewild. 

David Nieuwoudt is momenteel de 5e generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika. Naast Cederberg is David actief in het zuidelijke en koel aan de oceaan gelegen Elim. Dit gebied geldt als sterk opkomend als het gaat om zogenaamde koel-klimaatwijnen.