Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2015 Isole e Olena Chianti Classico


Prachtwijn van de befaamde wijnmaker Paolo de Marchi, echt Chianti Classico.

Bestel 12 voor €19,78 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 882923
EAN: Isole e Olena Chianti Classico
SKU: 7887

Proefnotitie Isole e Olena Chianti

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma met nuances van kruiden en een volle sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

Omschrijving

Paolo de Marchi wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers ter wereld. Hij is trouw aan de oorspronkelijke chiantistijl. Bij hem bestaat chianti voornamelijk uit sangiovese (80%) en canaiolo. Op Isole e Olena zijn fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico maakt hij vooral wijnen met druifexpressie.

Hier dus geen bombastische stijl met dik eikenhout maar juist een prachtig resultaat van laag rendement sangiovesestokken met de nadruk op zuiver en rijp fruit. Een topper die terecht door het wijnmagazine Proefschrift wordt genoemd als een van de beste wijnen uit de streek (met maar liefst 95 van de 10 punten voor de oogst 2012).

Geproefd als beste chianti
80% sangiovese 15% canaiolo 5% syrah; correcte kleur naturel in geur en smaak prachtige balans veel souplesse goede fraîcheur.

Eigenschappen

Producent Isole e Olena
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Druivenras Sangiovese
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2014
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Uitstekend bij vele pasta'sen gerechten met lams- of rundvlees.

Alcohol 13.5%
Geen reviews gevonden...