• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc
2018 Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc €28,80

2018 Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc

Nieuw
€28,80
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €26,50 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 09:00 to 18:00
Informatie
rijke stijl Sauvignon Blanc
typisch Alto-Adige
geschikt voor bij de maaltijd
van biodynamische topproducent

 

Proefnotitie Manincor Tannenberg

 
Bijzondere kwaliteit Sauvignon Blanc uit de Noord-Italiaanse wijnstreek Alto-Adige. Expressief in de neus, met aroma's van citrus- en steenfruit. Intens en vol van smaak, met sappige zuren en stenige mineraliteit. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren en wit vlees.
 

Omschrijving

Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. De streek dankt zijn reputatie met name aan loepzuivere witte wijnen van één druivenras. Manincors Tannenberg, gemaakt van sauvignon blanc, is daar een prachtig voorbeeld van.

De druiven voor de Tannenberg zijn afkomstig uit Lieben Aich, een wijngaard op 300 meter boven zeeniveau met zuidwestelijke expositie. Deze superieure ligging zorgt voor optimale rijping. De bodem bestaat er uit vulkanisch gesteente met een toplaag van leem, wat de wijn een mineraal karakter geeft. Zodra de druiven geperst zijn, volgt een korte schilinweking voor meer aroma en structuur. Na de spontane vergisting in houten vaten rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Dit zorgt voor extra structuur en complexiteit. Deze bijzondere sauvignon blanc is dus niet alleen aromatisch en fris, maar ook mondvullend en met een mooi mineraal karakter.

Om deze complexe wijn het best tot zijn recht te laten komen, adviseren wij u de wijn te decanteren en te serveren in grote Bourgogneglazen.

Houdbaarheid
Nu op dronk, goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.
 
 
 
 
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review