Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2008 Alvear Montilla-Moriles Fino en Rama 50cl

Artikelnummer: 160308
EAN: Alvear Montilla-Moriles Fino en Rama 50cl
SKU: 5398

Proefnotitie

Droge smaakvolle sherry licht van kleur en met een vleugje versgebakken brood en hazelnoot in de geur. Perfect bij tapas schaaldieren gerookte vis en Chinese gerechten.

Omschrijving

Het wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit Pedro Ximénez druiven. Deze druivensoort wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. Deze droge Fino zonder toevoeging van alcohol is afkomstig van de 15% allerbeste Fino productie en rijpt zonder menging met andere oogsten gedeeltelijk op houten fusten. Het is bovendien één van de weinige Finos die met een jaartal worden gebotteld. Wijnjournalist Robert Parker beoordeelde de wijn met 92 punten

Eigenschappen

Producent Alvear
Land Spanje
Herkomstgebied Montilla-Moriles
Druivenras Onbekend
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 500
Schroefdop Nee
Jaar 2008
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Een perfecte begeleider van tapas schaaldieren gerookte vis Chinese gerechten en gerechten met azijn.

Alcohol 15%
Geen reviews gevonden...