• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Collefrisio Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2019
Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2019 €12,30

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2019

€12,30
Op voorraad
  • Koop 12 voor €11,32 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Karaktervolle witte wijn met smaaklengte
100% bio-gecertificeerde, inheemse druif pecorino
Kleine, ambachtelijke wijnproducent
Culinair breed inzetbaar
 

Een volle Pecorino 

 
Droge krachtige witte wijn uit Italië met de geur van rijpe abrikozen amandel en eikenhout. De volle dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.
 

D'Abruzzen Colefrisio

 
Een van onze favoriete Zuid-Italiaanse producenten is het vooruitstrevende Collefrisio, nabij het stadje Frisa, zuidoostelijk van Pescara. Een klein team maakt hier – van de druiven van ongeveer 35 hectaren biologisch bewerkte wijngaarden – uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren.

Bijvoorbeeld deze krachtige droge witte wijn van de pecorinodruif. Dit autochtone Italiaanse druivenras wordt vrijwel uitsluitend aangeplant in de Abruzzen en de Marken. De wijn wordt door wijnkenners hooggewaardeerd, waardoor pecorino bezig is aan een langzame comeback.

Wijnmaker Amedeo de Luca maakt er een volle, loepzuivere witte wijn van, met een prachtig smaakevenwicht tussen frisse zuren en een verleidelijke sappigheid. Een prima culinaire match met smaakvolle voor- en hoofdgerechten, zoals vitello tonnato en zeebaars uit de oven.

Wie in de Italiaanse Abruzzen karakteristieke kwaliteit zoekt, komt al snel terecht bij een groepje van gepassioneerde kleine wijnbedrijven.
Eén daarvan is de jonge Azienda Collefrisio, nabij het stadje Frisa. Met een kleine bezetting worden hier biologische wijnen gemaakt die tot de allerbeste van de streek behoren.
Deze krachtige, eikengerijpte, droge witte wijn is gemaakt van de pecorinodruif. Deze autochtone Italiaanse soort wordt vrijwel uitsluitend aangeplant in de Abruzzen en de iets noordelijker gelegen Marken. De druif is bezig aan een langzame comeback en wordt door kenners hoog gewaardeerd.
Specificaties
Druif: Pecorino
Land: Italië
Wijnstreek: Abruzzen
Flesafsluiting: kurk
Alcohol: 13.5%
Smaak: vol & rijk
Houtrijping: nee
Wat vinden wij?: Jerry: Zeer uitbundige geur, vol en aromatisch. Ook de smaak is een hele belevenis.
Collefrisio Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2019
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review