• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2019
Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2019 €17,95

Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2019

€17,95
  • Koop 12 voor €16,51 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Riesling van hoog niveau met sterke terroir expressie (rode leisteen)
Natuurlijke gist, veel handwerk in wijngaard en kelder, biodynamisch
Geen explosieve gistingsgeuren, maar ingetogen geuren van rijp fruit
Krachtige, lang aanhoudende smaak; gastronomisch zeer goed inzetbaar

 

Prachtige Gastronomische Riesling

Fraaie Duitse droge witte wijn met een subtiel aroma van citrus, lichte kruiden en bloemen. De smaak is elegant en frisdroog. Goed te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.

Natuurlijk vergiste Riesling

Bio-pionier Clemens Busch maakt in de Moezel zeer onderscheidende Riesling met een sterke terroir-expressie. Hierbij is het technische menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt aan de stijl van de wijn. De natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat.

Clemens laat de natuur zijn werk doen. Het is dan ook gebruikelijk dat de gisting traag verloopt en lang duurt, soms wel acht tot tien maanden. Een tijdsduur die moderne wijnmakers als zeer extreem en zelfs onverantwoordelijk beschouwen! De assemblage geeft vervolgens een grote complexiteit en vraagt om rijping in de fles.

Zoals deze verfijnd geurende, frisdroge Riesling ‘Vom Roten Schiefer’, waarvan de druiven afkomstig zijn van wijngaarden met rode leisteen. Deze wijn heeft ondanks het bescheiden alcoholgehalte een krachtige en lange, aanhoudende afdronk. Dat kan alleen bij de zeer lage opbrengst per wijnstok die bij Clemens Busch gebruikelijk is. Prachtige, gastronomische wijn.

Specificaties
Druif: Riesling
Land: Duitsland
Wijnstreek: Mosel
Flesafsluiting: Kurk
Alcohol: 11,50%
Smaak: elegant & verfijnd
Houtrijping:
Wat vinden wij?: Gerrit: Dit is in mijn ogen een van de beste Rieslings van Clemens Busch. De volheid en de frisheid zijn perfect in balans.
Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2019
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review