Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen

2017 Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui


Perfecte afsluiting van een zomers diner.

Bestel 12 voor €9,15 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 883398
EAN: Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui
SKU: 7944
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Alice Brachetto d'Acqui

Heerlijke frisse, mousserende rode wijn met fijne aroma's van vers rood fruit, zoals aardbeien en rode bessen. De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. De afdronk is rond en soepel.

Omschrijving

 De brachetto is een unieke wijn uit Piemonte. Deze rode tegenhanger van de witte moscato d'asti is gemaakt van de brachettodruif en heeft een vergelijkbare zoetheid en een bescheiden alcoholgehalte. De druiven komen uit de Monferratoheuvels, in het zuiden van Piemonte. Na de handmatige pluk weken de druiven kort in het sap. Daarna worden ze op zeer lage temperatuur vergist in een gesloten tank. Zodra er ongeveer 5% alcohol is ontstaan, wordt de gisting gestopt door sterke afkoeling en filtering. Hierdoor blijft het zoet van de druif en het koolzuurgas van de gisting achter in de wijn. Het best van smaak binnen twee jaar na de oogst.

Eigenschappen

Producent Cantina Alice Bel Colle
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Druivenras Brachetto
Kleur Rood
Soort wijn Mousserend
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2016
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Uitstekend te combineren met desserts en klein fruit.

Alcohol 6%
Geen reviews gevonden...