• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2019
Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2019 €15,95 €17,60

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2019

Nieuw
€17,60 €15,95
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €14,67 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie

Van een van de allerbeste bodegas in Rías Baixas
 Koelklimaatwijn bij uitstek, complex en verfijnd
 Prachtig bij schelpdieren, gegrilde vis en als aperitief
 
omschrijving
De pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten.

Rodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijnmaken.

Hij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurgisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariños – niet uitgevoerd, waardoor de typische frisheid van de Atlantische Salnésvallei bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%).

 

Het is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige, Atlantische klimaat en de harde, arme granietbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust 4 tot 5 jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.
 
Drinken bij
Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
 
Proefnotitie
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.
 
Houdbaarheid
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
 

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review