• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Château de la Jaubertie Bergerac Blanc
2018 Château de la Jaubertie Bergerac Blanc €8,95

2018 Château de la Jaubertie Bergerac Blanc

€8,95
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €8,23 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Verfijning in plaats van uitbundige snoepjesgeuren
Zeer vakkundige vinificatie door Hugh Ryman
Mooie begeleider van verfijnde visgerechten
 
Proefnotitie
 
Sappige frisdroge bergerac met fijn geel fruit in de neus en lichte citrustonen. De smaak is aromatisch en heeft een lange, frisse en evenwichtige afdronk.
 
 
Omschrijving
Frisse sauvignondruiven, aangevuld met rijpe, milde sémillon (15%), staan aan de basis van deze verfijnd smakende Bergerac. De druiven worden ‘s nachts geoogst, zodat ze koel verwerkt kunnen worden. Na de pluk volgt een korte inweking van de schil, wat een maximum aan fruitnuances oplevert.

Voor meer complexiteit in de assemblage laat wijnmaker Hugh Ryman ongeveer 20% van de wijn gisten in gebruikte, eikenhouten fusten. Daarna blijft de wijn bijna vier maanden in contact met de gistcellen en wordt er minimaal gefilterd. Het resultaat is top: verfijnd, geurig en sappig en ideaal als niet-dominante begeleider van mooie gerechten.

Een schril contrast met vaak grootschalig gemaakte wijnen, die door technische ingrepen in de wijnkelder expressief geuren naar snoepjes en buxus. Al jarenlang een vaste waarde in ons assortiment.


 
 
 
 
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review