Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Costers del Priorat Priorat Petit Pissarres


Loepzuivere wijn van modernisten

Bestel 12 voor €12,42 per stuk en bespaar 8%
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Costers del Priorat Priorat Pissarres

Helderrood van kleur en pittig van geur, met fris rood fruit, geurige kruiden en een lichte eikenhoutnuance.
 

Omschrijving

De typische prioratstijl van de vorige eeuw, met vaak loodzware, confiture-achtige smaken, is op zijn retour. Een vernieuwende groep wijnmakers kiest nu voor wijnen met meer frisheid, elegantie en terroirexpressie. Zo ook Josep Mas van de bodega Costers del Priorat. De druivenblend voor zijn Petit Pissares is 60% garnacha tinta (grenache) en 40% carignan (samso in het Catalaans). De oogst geschiedt handmatig op drie verschillende terraswijngaarden, elk met een eigen karakteristieke bodem- en zon-expositie. De wijn gist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en rijpt zes maanden in grote houten foeders en kleine barriques. Zo blijft het verleidelijke, rijpe fruit goed behouden. Met zijn team tekent Josep Mas voor een nieuwe generatie priorat, die naast een rijpe, zachte smaak ook een heerlijke, kruidige frisheid heeft.
Geen reviews gevonden...

Gerelateerde producten