Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes


Chardonnay met frisheid en eikennuances

Bestel 12 voor €14,57 per stuk en bespaar 6%
€17,95
€15,50
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay

Mooie, elegante witte Bourgogne met een geurig aroma van rijpe appel, licht boter en een verfijnde toets van eikenhout. In de smaak rond van inzet en eindigend met een frisse, evenwichtige afdronk. Uitstekend te combineren met visschotels of gevogelte. Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.


Omschrijving


Frédéric en Aymeric Mazilly maken op het kleine familiebedrijf in Meloisey, net iets ten westen van Pommard, kenmerkende wijnen van chardonnay en pinot noir. Hun witte bourgogne chardonnay, het kleine zusje van de meursault van Mazilly, is een voltreffer en heel karakteristiek voor de wijnen van de Côtes de Beaune. De wijn gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd. De witte bourgogne van Mazilly is met zijn opwekkende frisheid dé wijn bij verfijnde gerechten, zoals gepocheerde of gebraden vis, wit vlees of gevogelte. De wijn is nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Geen reviews gevonden...