• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Spätburgunder Engertstein
2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Spätburgunder Engertstein €22,65

2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Spätburgunder Engertstein

€22,65
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €20,84 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Duitse Spätburgunder met Bourgondische allure
Puur, levendig en verfijnd
Heerlijk bij vederwild, kalfsvlees of groentequiche
 

Proefnotitie Engertstein Spätburgunder

 
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
 
Omschrijving
 
Hoge kwaliteit Pinot Noir is al lang niet meer synoniem met de bakermat Bourgogne. Dat bewijzen ook de Duitse Spätburgunders van de talentvolle wijnmaker en Master of Wine Jürgen von der Mark in Baden. Inmiddels bezit hij 8 hectaren grond, waarvan het ruime merendeel met spätburgunder is beplant.

Voor deze wijn selecteert Jürgen druiven van een wijngaard met kalksteenbodem op de Tuniberg, een heuvel iets ten zuiden van het imposante Kaiserstuhl-gebergte. Engertstein is een verwijzing naar de oude naam van deze regio. Het wijngaardbeheer gebeurt volgens biologische principes en Jürgen oogst de druiven met de hand.

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 15 maanden in kleine houten vaten, waarvan 10% nieuw. Het verleidelijke, geroosterde aroma van het eiken is hierdoor prachtig verweven met de verfijnde, rood fruit-aroma’s van de spätburgunder.

De oogst 2016 toont zich nu voortreffelijk, maar ontwikkelt de komende 2 à 3 jaar verder op fles. Dit is topklasse rode wijn die kan wedijveren met luxe Bourgognes, maar voor een fractie van de prijs. De betere Duitse wijnmakers zijn de nieuwe spelers op de markt van hoge kwaliteit Pinot Noir.
 
 
 
Houdbaarheid
Nu op dronk, goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.
 
 
 
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review