Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2015 St. John’s Road PL Chardonnay

Bestel 12 voor €20,19 per stuk en bespaar 8%
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie St. John’s Road PL Chardonnay

Loepzuivere droge witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De smaak zet vol, fris en rond in en ontwikkelt een geurige finale met een fraaie afdronk.
 

Omschrijving

De PL Chardonnay van St. John’s Road is een fraaie droge witte wijn met de intense fruitgeuren van de Nieuwe Wereld en de verfijning van een klassieke bourgogne. Dat is mede de verdienste van de talentvolle wijnmaker Phil Lehmann (PL) die het beste uit druiven van topkwaliteit weet te halen. Voor deze prachtige cuvée gebruikt hij Franse chardonnayklonen van wijngaarden in de relatief koele wijnregio Eden Valley. De kleine druiven hebben veel concentratie en voldoende frisheid. Na de oogst worden de trossen direct geperst voor een optimale fruitexpressie. Het sap vergist en rijpt vervolgens elf maanden in 50% nieuwe en 50% tweedejaars 300-litervaten van Frans eikenhout. Hierdoor krijgt deze superverleidelijke chardonnay een krachtige smaak met tonen van boter en vanille. 
Geen reviews gevonden...