• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Weingut Thörle Rheinhessen Sur Lie Riesling 2020
Weingut Thörle Rheinhessen Sur Lie Riesling 2020 €9,95

Weingut Thörle Rheinhessen Sur Lie Riesling 2020

€9,95
Op voorraad
  • Koop 12 voor €9,15 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 09:00 to 17:00
Informatie
 
Riesling met diepgang en complexiteit
Optimale fruitexpressie
Vergist uitsluitend in roestvrijstalen tanks
Fris en aromatisch
 
Omschrijving
“Riesling is een specialiteit van het huis", zegt Christoph Thörle. Samen met zijn broer Johannes bezit hij ongeveer negentien hectaren wijngaard in het noordelijke deel van Rheinhessen. Naast riesling leggen de broers zich voor een belangrijk deel toe op witte weissburgunder- (pinot blanc) en blauwe spätburgunderdruiven. “Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel", zegt Christoph.

De rieslingdruiven voor deze wijn komen van diverse wijngaarden in het dropje Saulheim. De bodem bestaat overwegend uit kalksteen en kalkhoudende löss. In een gematigd klimaat is deze ondergrond ideaal voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven.

Na kneuzing van de druiven volgt een koude inweking van ongeveer zestien uur, waarbij het sap in contact komt met de schillen voor een optimale fruitexpressie. De vergisting gebeurt vervolgens uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Na de gisting rust de wijn ongeveer vier maanden op de afgestorven gistcellen 'sur lie' voor extra diepgang en complexiteit.
 
Drinken bij
Verfrissende witte wijn om te drinken als aperitief, of uitstekend te combineren met salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.
 
Proefnotitie
Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. De finale is loepzuiver en aanhoudend met puur citrusfruit.
 
Houdbaarheid
Mooi om te drinken snel na botteling en houdbaar tot 4 jaar na de oogst.
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review