• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
Cantine Due Palme 2013 Cantine Due Palme Salento Il Passo Nero
2013 Cantine Due Palme Salento Il Passo Nero €8,95

2013 Cantine Due Palme Salento Il Passo Nero

€8,95
  • Bestel 12 voor €8,23 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!*
  • 1 fles gratis bestel 12 flessen en betaal er automatisch 11**
  • *indien voorradig (078-6140208) **Exclusief aanbiedingen
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie

Proefnotitie Cantine Due Palme Salento II Passo Nero

Zachte volrode Zuid-Italiaanse wijn met rijp rood fruit en fijne kruiden in het aroma. Vol en evenwichtig van smaak. Prima bij pasta met champignons of pittig gekruid vlees of wild.

Omschrijving

De ripasso methode is een speciale productiewijze om een volle zachte rode wijn te maken zoals bekend van het Noord-Italiaanse Valpolicella gebied. Voor een soortgelijk resultaat past de succesvolle Zuid-Italiaanse producent Cantine Due Palme in Puglia een andere methode toe op de inheemse negroamaro druif. De oogst wordt namelijk uitgesteld tot 15 oktober waardoor de druiven aan de wijnstok indrogen. Na de oogst start de alcoholische gisting met een inweking van de geconcentreerde druiven van ongeveer 12 dagen. Hierna volgt de voor rode wijnen gebruikelijke 2e gisting op kleine eikenhouten fusten in dit geval van Franse origine (Allier en Tronçais). Het resultaat is een bijzondere wijn die het hele jaar door gedronken kan worden. Bij voorkeur in de zomer ietsje gekoeld.
 

Eigenschappen

Producent Cantine Due Palme
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Druivenras Negroamaro
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2013
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Prima bij pasta met champignons of pittig gekruid vlees of wild.

Alcohol 14%
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review