Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2017 Domaine Font Mars Picpoul-de-Pinet

Bestel 12 voor €7,82 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 780412
EAN: Château Font Mars Picpoul-de-Pinet
SKU: 8088

Proefnotitie

Fris kruidig-fruitig van aroma met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.

Omschrijving

Picpoul de Pinet is in de vele visrestaurants rond de Zuid-Franse kustplaatsen Agde en Sète dé begeleider van ‘fruits de mers’ en visgerechten. Deze druif geeft een frisse elegante witte wijn die meestal zonder enige vorm van houtrijping wordt gebotteld.

Enkele grote coöperaties domineren het aanbod. Maar de ambachtelijk werkende kleine domaines zoals het Château Font-Mars zijn kwalitatief het meest interessant.

Eigenaar Jean-Baptiste de Clock die overigens afstamt van een in 1679 geëmigreerde Nederlandse familie cultiveert ongeveer 50 hectaren wijngaard rond Mèze hét centrum van de Picpoul productie. Hij maakt een archetype Picpoul van rijpe druiven met die voortreffelijke combinatie van sappigheid én een fijne evenwichtige droge smaak. Aanrader!

Eigenschappen

Producent Château Font Mars
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Druivenras Picpoul
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Ja
Jaar 2016
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Heerlijke droge witte wijn uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.

Alcohol 12.5%
Geen reviews gevonden...