Proefnotitie Château Mourgues du Grès Blanc
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Omschrijving
De aromatische, droge witte Galets Dorés is een prachtige, intens zuivere assemblage van onder meer roussanne-, grenache blanc- en vermentinodruiven. Dankzij moderne temperatuur gecontroleerde vinificatie in stalen tanks, drie maanden rijping 'sur lie' en een optimale druifrijpheid slaagt François Collard erin om een onweerstaanbaar lekkere en originele biologische wijn te maken met een bijzonder gunstige prijs-kwaliteitverhouding. De witte Galets Dorés heeft de verleidelijke combinatie van verse fruitgeuren en aanlokkelijke sappigheid. Een sommelierslieveling, want er is momenteel een sterke ‘revival’ van de betere witte Rhônewijnen die uitermate goed presteren op tafel.
witte Rhônedruiven, origineel en gewild
biologisch, puur en zuiver van smaak
sappig droog met prachtige fruitintensiteit
best van smaak tot 2 jaar na de oogst
sur lie'en een optimale druifrijpheid slaagt François Collard erin om een onweerstaanbaar lekkere en originele biologischewijn te maken met een bijzonder gunstige prijs-kwaliteitverhouding.
