2016 Casa da Passarella Dão O Abanico Reserva
2016 Casa da Passarella Dão O Abanico Reserva €14,50

2016 Casa da Passarella Dão O Abanico Reserva

€14,50
Op voorraad
  • Koop 12 voor €13,34 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Elegante wijn van wereldklasse
Gemaakt van handgeplukte touriga nacional-, alfrocheiro- en jaendruiven
Vol en fris van smaak; uitstekend bij rundvlees of wild
Tip: eerst beluchten

 

Proefnotitie Casa da Passarella 

Volrode, diepgekleurde wijn met een verfijnd en ingetogen aroma van rijp fruit zoals bramen en bessen en een lichte eikenhout nuance. De smaak zet vol en rond in met rijpe tannine en een frisse afdronk.

Omschrijving

Een van de meest klassieke wijngebieden van Portugal is een nieuwe fase ingegaan. Jonge wijnmakers hebben gebroken met de drogende, gerijpte stijl van de vorige generatie en maken nu wereldklasse wijnen met elegantie, op de zo kenmerkende granietbodem in de Dão. Een mooi voorbeeld is het kleine Casa da Passarella waar Paulo Nunes in de subregio Serra da Estrela de inheemse druiven tot grote wijnen weet te verwerken. De Abanico reserva is een blend van handgeplukte touriga nacional, alfrocheiro en jaen druiven die in stalen tanks gisten. De rijping van 12 maanden gebeurt in kleine eikenhouten fusten van 225 liter inhoud, deels nieuw en gebruikt. De wijn wordt minimaal behandeld en ongefilterd gebotteld om het maximum aan smaak te behouden. Aanbevolen om de wijn voor het schenken te beluchten.

Casa da Passarella Dão O Abanico Reserva

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review