• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2018 Domaine Coudoulet Syrah
2018 Domaine Coudoulet Syrah €7,80 €8,95

2018 Domaine Coudoulet Syrah

€8,95 €7,80
Op voorraad
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!*
  • 1 fles gratis bestel 12 flessen en betaal er automatisch 11**
  • *indien voorradig (078-6140208) **Exclusief aanbiedingen
Informatie
Fris-soepel, geen eikenhoutrijping
Iets gekoeld nog beter van smaak
Heerlijk bij de barbecue of bij stokbrood met kaas en worst
Authentiek en ‘op fruit gemaakt’
 

Proefnotitie Coudoulet Syrah



Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten. Houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.
 
 
 
Omschrijving

De Syrah van Domaine Coudoulet is een prachtig voorbeeld van een vakkundig gemaakte, authentieke, Zuid-Franse rode wijn. De huidige, wereldwijde trend in de productie van dikke, romige rode wijnen met veel eikenhout maakt dat veel wijnen op elkaar gaan lijken en dat de herkomst en zelfs het druivenras ondergeschikt zijn.
Camille en Pierre André Ournac stellen hier hun terroir-getypeerde Syrah tegenover. De druiven worden op het juiste moment geplukt, zonder sporen van overrijpheid. Vervolgens gisten ze, vrijwel zonder ingrijpen, in betonnen cuves. Er volgt geen rijping in eikenhouten vaten. Dit geeft een ‘op fruit gemaakte’ rode wijn, die zuiver en verleidelijk geurt en een prachtig smaakevenwicht heeft.
Voldoende soepel om zomaar te drinken, maar ook fris genoeg om bij het eten te serveren. Denk bijvoorbeeld aan tarte flambée, barbecues, of stokbrood met kaas en worst. Schenk de wijn onder kamertemperatuur, op zo’n 15°C, zoals men in Zuid-Frankrijk gewend is. Zo komt deze rode wijn nog beter tot zijn recht.
 
 
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review