• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2023
Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2023 €7,70

Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2023

€7,70
Op voorraad
  • Koop 12 voor €7,08 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 09:00 to 17:00
Informatie
Uit Utiel-Requena in Valencia
Van de lokale bobaldruif
Perfecte borrelrosé, maar ook heerlijk bij tapas of aan tafel

 

Omschrijving

Wijnbouw is niks nieuws in Utiel-Requena. Het gebeurt er al sinds de zevende eeuw voor Christus. Toch staat de regio in het westen van de provincie Valencia vandaag de dag opnieuw in de belangstelling voor haar eigentijdse, frisse en sappige wijnen.

Die kun je hier – ondanks het warme, continentale klimaat – uitstekend maken vanwege de koelende invloed van de Middellandse Zee en de hogere ligging van de wijngaarden, op een plateau van 600-900 meter. De relatief droge omstandigheden maken de streek bovendien uitermate geschikt voor biologische wijnbouw.

De Elvia Rosado is een mooi voorbeeld van zo’n fijne biowijn uit Utiel-Requena. Hij wordt gemaakt door Luis Miguel Calleja, van de lokale sterdruif bobal. Na de oogst laat Luis Miguel de druiven kort inweken in het sap en vervolgens perst hij ze heel voorzichtig, omdat de schil van bobal behoorlijk wat kleur bevat. De vergisting en korte rijping verlopen in roestvrijstalen tanks, om zo de fruitigheid te behouden.

Het resultaat is een mooie, lichtroze gekleurde wijn barstensvol frambozen- en aardbeienfruit. De verkwikkende zuren zijn te danken aan de natuurlijke frisheid van de bobaldruif. Drink ‘m gewoon zo, of bij lichte mediterrane gerechten als tapas of seafood. Ook een aanrader voor een borrel of een feestje.

Drinken bij

Zomerse terraswijn, goed te combineren met lichte gerechten van de grill of vis.

Proefnotitie

Sappige, volle rosé met een aroma van fris rood fruit en licht kruidige nuances. De smaak is vol, rond en heeft een aanhoudende afdronk.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 2 à 3 jaar na oogst.

Specificaties
Druif: Bobal 100%
Land: Spanje
Wijnstreek: Utiel-Requena
Flesafsluiting: Schroefdop
Alcohol: 12.00 %
Smaak: Droog
Houtrijping: Geen houtrijping
Wat vinden wij?:
Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2023
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »