• Gratis verzending bij €50,- | Belgie bij €125,-
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Online bij een echte winkel!
2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Merdinger Spätburgunder
2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Merdinger Spätburgunder €15,45

2016 Weingut Jürgen von der Mark Baden Merdinger Spätburgunder

€15,45
Op voorraad
  • Bestel 12 voor €14,21 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Sappige Spätburgunder uit Baden 
Van oenoloog en Master of Wine Jürgen Von der Mark
Steekt menig Bourgogne Village naar de kroon
Heerlijk bij charcuterie of geroosterde groente

 

 

Proefnotitie Engerstein Spatburgunder


Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid. Elegante stijl met aanhoudende, licht kruidige afdronk.
 
 
 

Omschrijving

 
Duitsland mag dan vooral bekend staan om z’n witte wijnen, de Zuid-Duitse regio Baden heeft een reputatie voor prachtige rode wijnen van spätburgunder, oftewel pinot noir. Iemand die een absolute specialist is op het gebied van deze druif, is Jürgen Von der Mark.

Het bijzondere aan Jürgen is dat hij niet alleen oenoloog is, maar ook Master of Wine. Zowel op het gebied van kennis als ervaring is het dus dik in orde bij deze wijnmaker. Op zijn domein ten zuiden van Freiburg, vlakbij de Franse en Zwitserse grens, maakt hij wijnen van Burgunder-druiven. Deze deelt hij in op drie kwaliteitsniveaus: villagewijnen, terroirwijnen en de zogenaamde ‘liedwijnen’, vernoemd naar een nummer dat wat hem betreft past bij de allerbeste wijnen van het desbetreffende oogstjaar.

Deze Spätburgunder is een van de villagewijnen en gemaakt in een sappige, fruitige stijl. De pinotdruiven zijn afkomstig van jongere stokken uit diverse wijngaarden in Merdingen. Na de fermentatie rijpt de wijn twaalf maanden in gebruikte Bourgondische barriques. De wijn wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld.

Het resultaat is een ongecompliceerd lekkere, lichtvoetige, iets kruidige Pinot, waar je wel van wilt blijven drinken. Licht gekoeld is ‘ie het lekkerst, gewoon zo, met een plank charcuterie, maar ook aan tafel. En de prijs? Daar kan een Bourgogne van dit niveau niet tegenop!
 
 
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review