• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2019
Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2019 €47,30

Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2019

€47,30
Op voorraad
  • Koop 12 voor €43,52 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informatie
Mineraalcomplexe Pouilly-Fumé van silex bodem
De prestigewijn van het kleinschalige familiedomein Redde
Gemaakt van 100% met de hand geoogste Sauvignon

 

100% met de hand geplukte Sauvignon Blanc

Fraaie, elegante droge witte wijn met een rijk aroma van florale en minerale nuances en rijp fruit. De smaak zet zacht, rond en vol in en ontwikkelt een lange evenwichtige afdronk. Bijzonder mooi bij verfijnde gerechten van vis of gevogelte; eventueel een uur vooraf decanteren.

 

Loire zoals niemand die nog kent

De naam Redde is onlosmakelijk verbonden met voortreffelijke kwaliteit Sauvignon Blanc uit de Loire. Het was Michel Redde die in de jaren vijftig van de vorige eeuw samen met zijn vrouw het indrukwekkende wijngaardbezit in Pouilly-Fumé opbouwde. Hun zoon Thierry is verantwoordelijk voor de moderne, drie verdiepingen tellende wijnmakerij, waar gevinifieerd wordt met behulp van zwaartekracht. Inmiddels zijn ook kleinzoons Sébastien en Romain volop bij het domein betrokken. Hun gezamenlijke doel? De mooiste expressie van druif, terroir en oogstjaar creëren.

Bijzonder aan de wijngaarden van de familie Redde is dat ze verspreid liggen over Pouilly-sur-Loire en daardoor gekenmerkt worden door verschillende bodemtypes. Deze prachtige, frisdroge witte wijn komt van een wel heel speciale wijngaard, genaamd Les Champs des Froids. Om deze oude silexgroeve geschikt te maken voor de aanplant van wijnstokken moesten eerst de enorme, keiharde silexblokken opgeblazen worden met explosieven. De naam Barre à mine – een werktuig uit de mijnbouw – is dan ook een toepasselijke verwijzing naar deze titanenklus.

De sauvignon blanc-druiven voor deze frisdroge, complexe Pouilly-Fumé worden met de hand geoogst. Na de oogst vergist de wijn in grote houten vaten, gevolgd door enkele maanden rijping in contact met de gistresten, eveneens in hout. Het resultaat is een verbluffende witte Loirewijn met een intense frisheid en die dankzij de hoge smaakconcentratie gemakkelijk tien jaar kan rijpen op fles.  Om het complexe, minerale karakter volledig tot z’n recht te laten komen, adviseren we u de wijn te karafferen.

Specificaties
Druif: Sauvignon Blanc
Land: Frankrijk
Wijnstreek: Loire
Flesafsluiting: Kurk
Alcohol: 12,00%
Smaak: elegant & verfijnd
Houtrijping: Geen houtrijping
Wat vinden wij?: Gerrit: Fraaie, elegante droge witte wijn met een rijk aroma van florale en minerale nuances en rijp fruit. De smaak zet zacht, rond en vol in en ontwikkelt een lange evenwichtige afdronk.
Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2019
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review