2016 Vivanco Rioja Colección Parcelas de Garnacha
2016 Vivanco Rioja Colección Parcelas de Garnacha €42,35

2016 Vivanco Rioja Colección Parcelas de Garnacha

€42,35
Op voorraad
  • Koop 12 voor €38,96 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 125,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Bijzondere Rioja van 100% garnacha 
Uit de gelimiteerde serie Colección Vivanco
Een selectie van percelen met het mooiste terroir
In opvallende traditionele, 18e-eeuwse fles

 

Proefnotitie Vivanco Rioja Garnacha

 

Verfijnd geurende rode wijn met nuances van gekonfijt fruit en milde Mediterrane kruiden. De smaak is soepel, rond en zacht en eindigt met een aanhoudende, lange afdronk met elegante tannine.

 

Omschrijving

 

Garnacha mag dan een grote rol spelen in Rioja’s van eenvoudige kwaliteit, in hoge Rioja’s speelt garnacha vaak een ondergeschikte rol. Het zijn nu precies die traditionele, lokale Riojadruiven met zo’n ondergeschikte rol, waaraan Rafael Vivanco aandacht wil geven in zijn zeer exclusieve, gelimiteerde serie Colección Vivanco, 

De druiven voor de Parcelas de Garnacha zijn afkomstig uit twee specifieke percelen, namelijk La Ladera de Zorraquín en El Recuenco. Ze worden met de hand geoogst in kleine kratjes en apart gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in nieuwe en gebruikte vaten van Frans eiken, met behulp van wilde gisten. 

Na de vergisting rijpt de wijn 18 maanden in diverse formaten houten vaten. Hij wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld, waardoor er zich een klein beetje bezinksel in de fles kan bevinden. Het flesmodel is geïnspireerd op de traditionele 18e-eeuwse Rioja-fles, zoals ook te bewonderen in het wijnmuseum van Vivanco. 

Al met al een bijzondere wijn dus, die niet alleen heerlijk smáákt aan tafel, maar ook nog eens een lust voor het oog is. Drink ‘m bijvoorbeeld bij fazant, parelhoen of rood vlees.

 

Drinken bij

Fraaie en bijzondere Rioja, heerlijk bij vederwild als fazant of parelhoen of licht gekruid kalfsvlees.

 

 

Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review