• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Vivanco Rioja Colección Parcelas de Graciano 2017
Vivanco Rioja Colección Parcelas de Graciano 2017 €46,30

Vivanco Rioja Colección Parcelas de Graciano 2017

€46,30
Op voorraad
  • Koop 12 voor €42,60 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Zeer bijzondere Rioja
Van de zeldzame gracianodruif
Geoogst in de beste percelen
Oplage van nog geen 1100 flessen

Een heerlijke stevige Rioja

Krachtige single variety Rioja met een uitgesproken aroma van leer, kruiden en rijp zwart fruit. De smaak is vol, krachtig met evenwichtige, rijpe tannine en een fris zuur in de afdronk. Uitstekend bij krachtige stoof- en vleesschotels of een rijpe harde kaas.

Van een zeldzame druif

De graciano-druif is al zeldzaam in Rioja, laat staan een wijn gemaakt van 100% graciano. Door z’n gevoeligheid voor ziekten en lage opbrengsten speelt de druif vandaag de dag slechts nog een ondersteunde rol in blends. Vroeger tierde graciano echter welig in Rioja, en wijnen van deze druif kunnen zeer interessant zijn. 

Vandaar dat de graciano een ideale kandidaat is voor de Colección Vivanco, het persoonlijke project van wijnmaker Rafael. In deze gelimiteerde serie besteedt hij aandacht aan lokale, historische Rioja-druiven, om zo zijn voorliefde voor de streek en haar wijntradities te delen. 

De druiven voor deze zeldzame wijn worden met de hand geoogst in percelen El Tablar de Zorraquín en in El Cerrado. Na een strenge selectie fermenteren de druiven uit de verschillende percelen apart, in vaten van Frans eiken, met behulp van wilde gisten. Na de vergisting rijpt de uiteindelijke blend nog zo’n 18 maanden in diverse houten vaten. De wijn wordt gebotteld in het ouderwetse, 18e-eeuwse Rioja-flesmodel, ongefilterd en ongeklaard. 

Typisch voor graciano is z’n geparfumeerde neus, met tonen van donker fruit en bloemen. Maar behalve fris en verfijnd is ‘ie zeker ook krachtig en complex. Het is dan ook een mooie wijn voor bij uitgesproken gerechten, zoals hert met chocoladesaus, of foie gras met bramencompote.

 

Specificaties
Druif: Graciano
Land: Spanje
Wijnstreek: Rioja
Flesafsluiting: Kurk
Alcohol:
Smaak: vol & krachtig
Houtrijping: Na de vergisting rijpt de uiteindelijke blend nog zo’n 18 maanden in diverse houten vaten.
Wat vinden wij?: Jacq: Het is een van de beste Rioja wijnen die ik op heb. Wat een mooi vol rood glas.
Vivanco Rioja Colección Parcelas de Graciano 2017
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review