• In NL Gratis verzending bij €50,-
  • Belgie gratis verzending bij € 75
  • Deutschland versandkostenfrei ab € 75
Borgo di Colloredo Gironia Biferno rosso 2013
Borgo di Colloredo Gironia Biferno rosso 2013 €18,20

Borgo di Colloredo Gironia Biferno rosso 2013

€18,20
  • Koop 12 voor €16,74 per stuk en bespaar 8%
  • Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
  • Voor 16.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
  • Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
  • Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
  • Klantenservice from 10:00 to 18:00
Informatie
Indrukwekkend van smaak
Bijzonder, complex, vol en luxe; drink 'm uit een groot glas
Mooi bij stoofschotels, wild en gegrild vlees

 

Proefnotitie Borgo di Colloredo Biferno 

Krachtige volrode Italiaanse wijn van montepulciano- en aglianicodruiven. Intens en evenwichtig van smaak met een aroma van fijn rood fruit en specerijen. Heerlijk bij geroosterde gerechten of pittige kazen.

Omschrijving

De wijnmakers Enrico en Pasquale di Giulio komen uit de kleine Zuid-Italiaanse regio Molise. Zij zetten de hoge kwaliteit van hun topwijn Gironia voort met de oogst 2006. Gironia wordt gemaakt van laat geplukte montepulciano- en aglianico druiven die hun kwaliteit pas werkelijk tonen bij een optimale rijpheid.

Dat lukt op Borgo di Colloredo uitstekend want Enrico en Pasquale planten deze rassen alleen aan op de allerbeste percelen. Na de gisting rijpt de wijn zo’n vierentwintig maanden in gebruikte eikenhouten vaten. Door verdere rijping op fles is de invloed van het hout mooi versmolten met de wijn.

Bovendien is de tannine zijdezacht geworden. Bijzondere complexe volle rode wijn die uitermate goed culinair inzetbaar is en vooral in een groot wijnglas optimaal tot zijn recht komt.

Eigenschappen

Producent Borgo di Colloredo
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Druivenras Montepulciano
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2011
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Mooie structuur en intensiteit prima bij geroosterde gerechten enpittige kazen.

Alcohol 13.5%
Reviews
10 / 10
Ton van der Wijn 25 Maart 2020

Een lekker stevig glas. Met een hele mooie houtrijping. Een lange zachte afdronk maakt het feest voor mij helemaal compleet.