Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal - Boonstoppel Wijnen
Collefrisio

2013 Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo Vignaquadra

Wijnhuis: Collefrisio
Artikelnummer: 999428
EAN: Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo Uno
SKU: 7306
Biologisch
  biologische topper uit de Abruzzen
  krachtig van smaak
  doet het goed bij kruidige gerechten met rund of wild
  smaakt optimaal na enige beluchting

Proefnotitie Collefrisio Vignaquadra

Italiaanse rode wijn met de geur van eiken karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.

Omschrijving

Collefrisio: loepzuivere bio wijnen uit Italië


In tegenstelling tot de grote coöperaties die de Abruzzen regio domineren hanteert de kleine Azienda Collefrisio wijnbereidingstechnieken die gericht zijn op hoge kwaliteit en behoud van typiciteit. De biologisch bewerkte wijngaarden leveren uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren.

De houtgerijpte Uno is één van de beste wijnen van dit dynamische wijnbedrijf. Voor deze wijn worden uitsluitend laat geoogste druiven gebruikt. Hierdoor ontstaat nog meer concentratie en rijpheid. De houtrijping wordt verstandig en zeer gedoseerd toegepast zodat het karakteristieke fruitige en kruidige uit de Abruzzen volledig behouden blijft.

Werkelijk prachtige rode wijn die optimaal smaakt na enige beluchting!
Past ‘s zomers prima bij een barbecue met gegrild vlees.

 

Eigenschappen

Producent Azienda Collefrisio
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Druivenras Montepulciano
Kleur Rood
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2011
Biologisch Ja
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Mooie begeleider van kruidige en complexe vleesgerechten van lam rundof wild.

Alcohol 13.5%

 

Geen reviews gevonden...