Geen producten gevonden...
Volg Het Wijnportaal

2017 Michel Gassier Vin de France Viognier


Weelderige Viognier met frisheid.

Bestel 12 voor €9,94 per stuk en bespaar 8%
Artikelnummer: 639531
EAN: Michel Gassier Vin de France Viognier
SKU: 8036
Beschikbaarheid: Op voorraad

Proefnotitie Michel Gassier Viognier

Fraaie volle droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en floralenuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten maar ook lekker als aperitief.

Omschrijving

De talentvolle Michel Gassier uit Costìeres de Nimes maakt deze prachtige rijke en weelderige viognier met karakteristieke abrikoos- en perzikaroma’s. Druiven van een dergelijke kwaliteit groeien niet zomaar aan de wijnstok. Daarvoor moet Gassier in het groeiseizoen vaak de wijngaard in en veel knoppen en zelfs druiven wegknippen om het rendement te beperken.

Na de handmatige pluk volgt een hogeschoolvinificatie in de wijnkelder met rijping op afgestorven gistcellen en het rondroeren daarvan; de zogenaamde ‘bâtonnage’. Met een knipoog naar de zeer exclusieve Condrieu laat Michel Gassier u voor een betaalbare prijs genieten van een topwijn.

De wijngaarden liggen bij het dorpje Caissargues vlak bij Château de Nages - Michel Gassiers wijnbedrijf - en hebben recht op de generieke herkomstbenaming IGP Pays d’Oc. Desondanks kiest Michel ervoor om ‘slechts’ Vin de France op het etiket te vermelden. Hiermee wil hij elke vergelijking met meer zuidelijke viogniers voorkomen.

Klik hier voor meer uitleg over vinificatie >>

Eigenschappen

Producent Michel Gassier
Land Frankrijk
Herkomstgebied Costières de Nîmes
Druivenras Viognier
Kleur Wit
Soort wijn Stil
Flesinhoud 750
Schroefdop Nee
Jaar 2017
Biologisch Nee
Biologisch zonder certificaat Nee
Drinken bij

Uitstekend bij mooie visgerechten maar ook een mooi aperitief.

Alcohol 14%
Geen reviews gevonden...