Château Tour du Moulin Fronsac 2014
- Koop 12 voor €17,95 per stuk en bespaar 5%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Prachtige, rode Bordeaux met verfijning en rijpheid |
|
Door Vincent Dupuch, topadviseur van beroemde Pomerols |
|
Klassieke combinatie met gegrilde entrecôte of gevogelte |
Omschrijving
Het kleine Château Tour du Moulin ligt in Fronsac, een van Bordeauxs meest onderschatte regio's. Waren de wijnen hier vroeger nogal stug en tanninerijk, nu komen er evenwichtige en ronde wijnen vandaan. Dit is te danken aan wijnmakers zoals Vincent Dupuch, een gerespecteerd expert op het gebied van druivenstokken en adviseur van vele topchâteaux in Saint-Émilion en Pomerol.
Dupuch heeft de zaken meer dan goed voor elkaar op zijn eigen, slechts zeven hectaren tellende wijngoed, gelegen op maar een paar kilometer afstand van de ‘goudkust’ van Bordeauxs beroemde rechteroever. Hij bezit bovendien het vakmanschap om geconcentreerde en tegelijk soepele rode wijn te maken.
Hiervoor heb je eersteklas druiven nodig. In dit geval zijn dat merlot (80%), cabernet franc (15%) en een klein beetje cabernet sauvignon. Na de vergisting volgt een rijping van bijna twee jaar in één jaar oude fusten.
Het resultaat is een klassieke rode Bordeaux van hoge kwaliteit, met prachtige, zachte tannine, kenmerkende geuren van rijp donker fruit en mooi gedoseerd eikenhout. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, gevogelte en milde kazen. Nu al goed op dronk en goed te bewaren tot tien à twaalf jaar na de oogst. Zeer aanbevolen!
| Druif: | Merlot 80 % - Cabernet Franc 15 % - Cabernet Sauvignon 5 % |
| Land: | Frankrijk |
| Wijnstreek: | Bordeaux |
| Flesafsluiting: | Kurk |
| Alcohol: | 15 % |
| Smaak: | Soepel & verfijnd |
| Houtrijping: | Eikenhout |
| Wat vinden wij?: |
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review